La recette du boeuf miroton, un classique de la cuisine française

Name: La recette du boeuf miroton, un classique de la cuisine française
Total time: 30 min
Cuisine: boeuf miroton

Le miroton de bœuf est une recette traditionnelle préparée avec les restes de pot au feu. Photo par Ocd-cologne

Le boeuf miroton ou boeuf mironton est un plat typique de la cuisine française composé de restes d'un pot au feu que l'on émince et que l'on fait revenir à la poêle avec des petits oignons et une botte de carottes.

Certains ajouteront de la chapelure ou du concentré de tomates à ce plat anti-gaspi par excellence. Vous pouvez servir votre boeuf miroton avec des pommes de terres sautées.

Dernières recettes de boeuf miroton et de cuisine facile par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de boeuf miroton et de cuisine facile qui changent !

Corned Beef comme un Miroton

Mimi Pinson

Comme un boeuf mironton.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à cannelé

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cannelés.

Voir aussi

Je ne mange pas de produits industriels

Pot-au-feu de canard

Angus

Bavette

Boeuf bourguignon

Boeuf de noël

Boeuf haché

Boeuf strogonof

Boeuf Wellington

Carbonade

Carpaccio de boeuf

Corned-beef

Côte de boeuf

Daube de boeuf

Entrecôte

Filet de boeuf

Joue de boeuf

Onglet

Paleron

Plat-de-côtes

Pot-au-feu

Queue de boeuf

Rosbif

Rumsteck

Steak

Tartare de boeuf

Tataki

Tournedos

Tournedos Rossini

Viande des Grisons

Wagyu

D'autres recettes avec aussi...

boeuf corned-beef cornichons cuisine anti-gaspi cuisine facile cuisine familiale frites oignons plat principal pomme de terre pot-au-feu restes viande

Découvrez aussi toutes les recettes de boeuf miroton et toutes les recettes de cuisine facile

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Charlotte façon forêt noire

Les petits plats du Prince

Découvrez comment réaliser une charlotte façon forêt noire, un dessert facile et rapide à base de biscuit prêt à l’emploi, de mousse au chocolat et de cerises. Une recette gourmande et originale, qui revisite le célèbre gâteau allemand... Un dessert pour le réveillon de Noël !